ㆍ가맹 슈퍼바이징 체계 구축 및 관리
- 가맹점 운영 현황 점검 및 체계적인 슈퍼바이징 방식 도입
- 매뉴얼 준수 여부 점검 및 개선 사항 도출
- 주기적인 현장 방문 및 교육을 통한 신뢰 관계 유지 및 서비스 수준 향상
ㆍ직가맹점 운영 관리
- 직가맹점의 운영 효율성을 높이기 위한 전략 수립 및 실행
- 가맹점별 성과 분석 및 개선 방안 제시
ㆍ매출 분석 및 매출 관리
- 가맹점 매출 데이터 수집 및 분석
- 매출 증대 전략 개발 및 실행
ㆍ가맹점 영업 마케팅 지원
- 가맹점의 영업 및 마케팅 활동 지원
- 효과적인 프로모션 및 마케팅 캠페인 기획 및 실행
ㆍ운영 매뉴얼의 확립 및 피봇팅
- 본사와 가맹점이 공유할 통합 매뉴얼 개발 및 유지 보수
- 시장 변화와 내부 피드백 반영하여 매뉴얼 지속적으로 업데이트
- 매뉴얼 실효성 분석 및 전략적 피봇팅으로 운영 프로세스 개선
ㆍ오픈 프로세스 매뉴얼 가동 및 지원
- 신규 매장 오픈 절차 체계적 운영 및 맞춤형 오픈 전략 수립
- 오픈 준비부터 매장 안정화까지의 전 과정 관리 및 교육
- 가맹점주 및 직원의 오픈 매뉴얼 숙지 지원
ㆍ운영 효율성 개선 및 성과 분석
- 가맹점 운영 데이터 수집 및 분석을 통한 효율성 제고 방안 제안
- KPI 설정 및 목표 달성 모니터링, 주기적 성과 분석 및 보고
- 본사 내 타 부서와 협업 및 조정 역할 수행
ㆍ팀 리더십 및 인재 관리
- 운영팀 업무 분장 및 성과 관리, 팀원 역량 강화 프로그램 운영
- 팀 내 커뮤니케이션 및 협업 촉진, 문제 해결을 위한 리더십 발휘
- 가맹점주와의 원활한 소통 및 문제 해결 지원
