음주 문화가 발달한 부산 항구도시 출신의 추 대표는 어렸을 적부터 폭음 문화를 개선하고자 하는 마음이 컸다. 직장인이 돼서도 계속되는 폭음 강요에 무알코올 주류를 직접 만들고자 회사를 세우게 됐다. 술로 인한 질병과 범죄를 낮추는 것도 추 대표가 이루고 싶은 목표 중 하나다. 추 대표는 ”술을 마시지 못하는 사람까지 다 같이 즐기는 음주 문화를 만들고 싶다"고 말했다.

출처: 무알코올 주류로 무슬림 시장도 공략”…푸드테크 스타트업 로렌츄컴퍼니의 도전 | 한국경제 (hankyung.com)

츄퍼마켓은 건강한 논알콜 와인과 디저트를 제공하는 웰니스 브랜드입니다. 유해한 성분을 최소화하고 기능성 성분을 가미한 논알콜 와인과 무설탕 초콜릿을 만들고 있습니다.

1. 스페인산 레드와인을 사용한 논알콜 와인

-프랑스 감기약 뱅쇼에 한약사가 개발한 쌍화를 가미한 츄퍼뱅쇼 쌍화

-편안한 밤을 위한 수면음료, 츄퍼뱅쇼 졸린가바

-의성 복숭아와 광양 청매실을 담아 속 편히 마실 수 있는 츄퍼피치 샹그리아

-버블이 생기도록 양조한 고급 와인 샴페인을 닮은 파티주, 츄퍼 버블리 피치 샹그리아

2. 설탕없이 대체당으로 만든 무설탕 생초콜릿

-벨기에 칼리바우트 무설탕 원료를 사용한 츄퍼초코 오리지널

-한약사가 연구개발한 100% 국산 강화 약쑥을 함유한 츄퍼초코 쑥나아라

-쌀에서 추출한 라이스 가바(GABA)를 넣은 스트레스 관리용 이너피스 초콜릿, 츄퍼초코 맘편한가바

[기대효과]

-탄소배출 저감에 도움되는 제품군 확대 (현재 3종 → `23년 목표 6종)

-로컬 경제 순환을 위한 농장/공장 등 협업처 확대 (현재 5곳 → `23년 목표 10곳)

-사업 목표를 달성하기 위한 신규 고용 창출 확대 (현재 직원 5명 → `23년 목표 8명)

23년 매출 11억

21 초기창업패키지, 22 도약패키지, 23년 디딤돌 1사업, 23년 강한 소상공인 사업 등 지원사업 다수 선정

건강한 라이프스타일을 위한 식음료 혁신을 추구

무알콜주류의 대중화 추구

창의적이되 기본기가 성실하고 반듯한 분

서로 협력과 소통을 즐길 줄 알며, 쉴때 쉬고 일할때 열정적으로 일하시는 분

자기 주도적으로 업무를 하시는 분

수동적이지 않고 적극적인 자세로 삶과 일을 개척해 나가시는 분

개인존중

• 자유로운 연차 사용

• 출퇴근 시간 자유롭게 설정 (9시-10시 택)

• 경조사 지원

미식

• 자사제품 할인 및 적립금 지급 (3개월 수습 이후), 자사제품 시음회

• 월 1회 미식탐험 (핫플레이스, 인스타 감성맛집)

• 나의 맛 평가가 제품에 반영되어 영구 박제

• 간식 제공, 무제한 커피 제공

성장

• 직무 교육 프로그램 지원

• 각 포지션에 적합한 장비 지급