본 포지션은 "운영" 중심 역할입니다.

담당 가맹점의 매출 안정화와 운영 개선을 직접 실행하는 실무형 운영 포지션입니다.

데이터 분석에서 끝나는 역할이 아니라,

현장 방문 -> 문제 진단 -> 개선 실행 -> 결과 확인까지 책임 및 리딩할 분을 찾습니다.

1.가맹점 운영 관리

담당 가맹점 정기 방문 및 운영 컨설팅

매출/원가/손익 구조 분석 및 개선안 제안

매장 운영 이슈 대응 및 문제 해결

가맹점주 커뮤니케이션 및 관계 관리

2.매출 및 수익성 개선

매출 데이터 분석 및 매장별 개선 전략 수립

프로모션 실행 관리 및 성과 분석

시즌 상품/신메뉴 현장 안착 관리

3.품질 및 서비스 표준화

브랜드 운영 매뉴얼 준수 점검

위생/서비스/제조 표준 관리

미스터리 쇼퍼/현장 점검 결과 개선 리딩

4.신규 가맹점 오픈 지원

오픈 일정 관리 및 초기 운영 안정화 지원

교육팀/물류/마케팅팀과 협업

경력 3년 이상 ~ 8년 이하

프랜차이즈 본사 가맹운영 경력 5-8년

카페/외식/디저트 브랜드 경험 우대

매출/손익 데이터 분석 가능자 (엑셀 활용 능력 필수)

가맹점주 커뮤니케이션 및 소통 조율 경험

20~30개 이상 가맹점 관리 경험

슈퍼바이저(SV) 경력

신규 매장 10개 이상 오픈 안정화 경험

POS/ERP 시스템 이해도 보유

운전 가능자 (지방 출장 가능)

서류전형 > 면접전형 > 최종합격

고용형태: 계약직3개월 (정규직 전환 가능, 기간제 가능)